Warum dein tägliches Brot dein Baby mit aufbaut | Gabriela Gasser-Schrott

Shownotes

Erfahre mehr über Blutzucker, Kohlenhydrate und bewusste Ernährung für dich und dein Baby. Spannende Einblicke wünschen wir 💫

Gabriela Gasser-Schrott ist ganzheitliche Naturheiltherapeutin und Gesundheitsberaterin nach Dr. M. O. Bruker sowie Mentorin für eine gesunde & mental starke Schwangerschaft. Mit Freude begleitet sie Menschen Schritt für Schritt auf dem Weg zu nachhaltiger Gesundheit und mehr Lebensfreude. Durch gezielte Veränderungen im Lebensstil lassen sich zahlreiche Beschwerden lindern – selbst viele Zivilisationskrankheiten können positiv beeinflusst werden.

Weiterführender Links: https://www.genussvollgesund.com https://natuerlich-gesund-schwanger.com Instagram: Gabriela Gasser @natuerlich_gesund_schwanger

Serie: Erwecke deine Selbstheilungskräfte, Ep.88

Sendungsdatum: 2026-05-28


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Transkript anzeigen

00:00:00: Entdecke deine Selbsteilungskräfte.

00:00:02: Das ist die Serie von der Naturheilpraxis Gabriele Gasser-Schott.

00:00:06: Gabi ist bei uns immer live hier auf Sendung und ich begrüße dich!

00:00:10: Hallo, herzlich willkommen alle!

00:00:13: Du bist auch im Bereich Schwangerschaft sozusagen eine Quarifee, das ist das richtige Wort.

00:00:20: du begleitest viele Menschen Junge, werdende Mütter bei diesem wertvollen wichtigen Teil eines Lebensabschnittes und das Thema, was du heute bringst heißt warum dein tägliches Brot auch dein Baby mit aufbaust.

00:00:38: Was möchtest du uns damit heute mitgeben?

00:00:43: Ja also hallo und herzlich willkommen ihr lieben Mamas!

00:00:48: Alles was wir Mamas essen kommt ja über den Blutkreislauf und die Nabelschnur zum Baby Und das Brot begleitet uns jeden Tag.

00:01:00: Gerade in der Schwangerschaft lohnt es sich, da genauer hinzuschauen und das machen wir heute.

00:01:07: Dazu möchte ich sagen vielleicht weiß das ja eine von den Mammis was ein gutes Brot überhaupt braucht.

00:01:14: also es braucht eigentlich nur Mehl Wasser Ein Triebmittel und Gewürze Also vier Zutaten und schon habe ich ein Brot.

00:01:23: Wenn ihr jetzt aber Reinschau, was bekomme ich zu kaufen?

00:01:28: Dann sehe ich halt dass der Großteil der Brote industriell hergestellt ist und da gibt es ein Haufen Zusatzstoffe und ganz lange Zutatenlisten.

00:01:39: Und das ist das Problem!

00:01:41: Die machen jetzt zwar satt aber sie geben deinem Körper und dann weiter auch dem Baby nicht die Nährstoffe die jetzt entscheidend sind in der Schwangerschaft weil wir essen ja viele Mehlprodukte, also ganz egal ob das jetzt ist Prudis oder die Pasta.

00:02:00: Die Pizza, die Knödel, die Golatschen, alles Süßspeisen.

00:02:04: Also überall ist dieses Mehl mit drin und das beeinflusst einfach unseren ganzen Körper.

00:02:12: Und da scheidet es hier zwischen Vollwertmehl und Leerwert.

00:02:19: Also eigentlich mag ich das ganz so ausdrücken, damit es kleist.

00:02:28: Es ist ein weißes Mehl, dem fehlen halt die wichtigsten Stoffe und deswegen ist es für mich leerwärtig.

00:02:37: Im Gegensatz zum Vollkornmehl weil ein echtes Vollkormehl hat ja auch die ganzen Randschichten vom Getreide und den Keimling Da sind eigentlich die Vitastoffe drin und sie kommen leider weg.

00:02:53: Und dann wird halt nur das weiße Mehl verwendet, dass nicht mehr viele Nährstoffe hat.

00:02:57: Wenn ich jetzt so ein gutes genussriges Semmel esse und da ist es dann nur leer wert drinnen aber mein Körper scheidet also wieder aus oder?

00:03:06: Ist es wenn's jetzt nicht so gesund wäre?

00:03:10: ja

00:03:11: weil ich es nur für den Genuss gegessen habe.

00:03:13: Ja, also ich denke man kann sich das so... viele waren sich das zu vorstellen, dass ist nicht so tragisch, das schaut ja wieder aus aber es hat einen Einfluss auf meinen Blutzucker.

00:03:23: Also der wird genauso erhöht mit dem weißen Semmel

00:03:27: und

00:03:28: wir merken das ja auch, dass das weiße Semmel oder Wettal nicht anhält.

00:03:35: Also das hat ja keine Kraft, das settet mich ja nicht.

00:03:39: Also ich lande schnell wieder in den Unterzucker unten und dann fördert der Körper wieder was zu Recht weil er hat nicht viel bekommen was ihn da im ausgeglichenen Blutzucker hält.

00:03:54: und deswegen ist es einfach Ideal, wenn ich gerade jetzt in der Schwangerschaft oder überhaupt für meine Gesundheit... Wenn ich schaue, wo bekomme ich denn wenigstens ein echtes Vollkornbrot her?

00:04:07: Wir werden das dann noch erklären was es bedeutet.

00:04:10: Und wie gesagt ist hat heute die Randschichten im Mehl und den Keimling und dadurch bekam ich eine stabile Energie wirklich wertvolle Vitalstoffe unter echte Sättigungsgefühl Und das Baby bekommt natürlich auch diese ladvollen Stoffe mit.

00:04:29: Diese leerwertigen Kohlenhydrate werden in Zucker umgewandelt, hat es dann auch etwas damit zu tun?

00:04:34: Kann man dann Rückschluss ziehen, dass jemand der zuckerkrank ist oder dass er zu viel dieser Kohlenhydrate zu sich genommen hat weil das in Zucker Umgewandeln wurde?

00:04:43: Ja, also das muss man leider sagen.

00:04:45: Natürlich wenn ich jetzt den Fabrikzucker verwende oder vergleiche dann hat er nochmal siebenmal eine höhere Wirkung auf dem Blutzucker.

00:04:54: aber das weiße Mehl hat genauso eine Wirkung und wir essen ja mehr Weißmehl wie Zucker hoffentlich.

00:05:01: Und deswegen wirkt es im Laufe des Tages schon!

00:05:06: Wenn ich jetzt ein hochwertiges Brot wähle Dann habe ich halt eine wirkungsvolle Veränderung für meinen gesamten Stoffwechsel.

00:05:15: Und dann spürt man eben in dieser Energie, in weniger Heißhunger und das bewillige Sackwirkscheid versorgt.

00:05:24: Es gibt halt auch so Untersuchungen von Öko-Test die haben einmal die Melprodukte untersucht und da hat man herausgefunden es sind ganz viele belastende Stoffe drin weil das sind ja keine normalen Bioprodukte.

00:05:39: Und das Problem ist, dass gerade die Kinder besonders sensibel sind weil ihr müsst euch das vorstellen.

00:05:46: Die haben ein kleineres Körpergewicht und mein Baby trennt es auch noch ganz winzig.

00:05:51: also wenn ich jetzt diese Mehlprodukte esse die jetzt zum Beispiel nicht biologisch sind und auch nicht vollwertig dann bekommt bekommt das baby diese Belaststoffe also diese belassenen Stoffe.

00:06:07: Und deswegen ist es wirklich gut, dass ich mir das anschaue

00:06:11: und

00:06:12: auf echtes Volkorn gehe.

00:06:14: Die Zutatenlisten auch anschauen, weil die stehen bei verpacktem Brot um drauf.

00:06:19: Idealerweise ist es... Also wenn es eine wirkliche gesundheitliche Kraft sein soll, bräuchte es am Mehl, das frisch gemahlen ist.

00:06:27: Denn dann hat's alle Vitalstoffe.

00:06:29: Das wird man eher schwer hinkriegen.

00:06:36: Eigentlich muss man sich ein bisschen auf die Suche machen im Internet, also im Internet eingehen.

00:06:41: ich suche einen Bäcker der frisch malt und Vollkombot bäckt und dann kommt es daher.

00:06:50: Also das ist ganz, ganz simpel in heutigen Zeiten zu suchen und oft haben diese Bäcker Filialen.

00:07:01: Schaut sie mal, es ist wirklich so.

00:07:03: wenn ich mich da auf die Suche mache dann kommt sofort eine Möglichkeit wo ich sage na stell davor das ist ja grad bei mir um die Ecke.

00:07:11: Ja also das ist wirklich wir sehen das normal nicht weil wir's nicht suchen aber wenn wir uns drauf auf die suche machen weil wir jetzt wissen dass ist wertvoll für uns und fürs baby Dann finden wir auch eine gute Quelle.

00:07:26: Da bin ich mir ganz sicher, also ich kann natürlich in Natukostläden schauen oder in Reformhäusern, die haben auch oft von Volk & Beckern das Brot und dann finde ich schon was.

00:07:40: Wer suchet der findet stimmt immer wieder.

00:07:43: Also es ist selbst überrascht in allen Lebensbereichen dass es eigentlich schon alles gibt.

00:07:47: man muss nur die richtigen Fragen stellen und das richtige suchen.

00:07:50: Ja, so ist das.

00:07:51: Und meine Affirmation, da habe ich das jetzt mitangebaut weil... Das ist auch so eine Sache!

00:07:59: Ich vertraue meiner Intuition und treffe liebevolle Entscheidungen für mich und mein Baby.

00:08:05: Dann finde ich mit Leichtigkeit Lebensmittel die uns vital stärken.

00:08:10: Auch zum Beispiel ein wertvolles echtes Vollwattbrot darf seinem Weg dann zu mir finden Und da werde ich geführt zu Menschen und zu Orten, die Qualität, Natürlichkeit und Gesundheit wertschätzen.

00:08:24: Mit jedem guten Bissen stärke ich mich und baue mein Baby liebevoll mit dabei.

00:08:29: Das wünsche ich euch allen, liebe Mamas!

00:08:32: Schön immer wieder inspirierend mit dir.

00:08:34: Wenn man sich das nochmal anhören möchte oder anschauen möchte geht es auch.

00:08:38: Das findet man auf plainzoll.tv oder auf deiner Webseite auch.

00:08:42: Die werden wir dann auch durchsagen würde ich sagen also... Genau.

00:08:46: Das war schon die Affirmation auch, dann tauchen wir ein in ein vitales Leben mit vitalem Vollkornbrot.

00:08:56: Ja und es gibt oft ganz tolle schöne zum Beispiel vollkommen Präzen.

00:09:01: also man kann das genießen.

00:09:04: Es ist nicht so dass es nicht schmeckt.

00:09:06: Deine Webseite genussvollgesund.com und du hast doch eine eigene Webseit noch für deine Themen rund um Schwangerschaft ist.

00:09:15: Nämlich natürlich bin der Strich gesund, bin der strich schwanger.com.

00:09:20: Genau

00:09:21: Das haben wir so viel über Brot gesprochen.

00:09:22: jetzt werden wir eine Band spielen die heißt Brot also Brad aufhängig

00:09:27: Sehr gut

00:09:28: Baby I'm a

00:09:43: want you.

00:09:56: maybe

00:09:56: I'm crazy but i just can't live without your love and affection

00:10:05: giving me direction like a guiding light to help me through my darkest hour.

00:10:15: lately am I praying that you'll always be here staying beside

00:10:23: me used to be, my life was just emotions

00:11:28: back The All-In-One solution for entertainment.

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