Anita Brem Hofer & Josef Hofer - Seminarküche "Mei Kuchl"
Shownotes
Als Ayurveda Therapeutin bietet sie Ayurveda Kochkurse und Kochkurse der österreichischen Küche an.
Josef Hofer, der Mann von Anita, ist gelernter Tischlermeister und ein erfahrener Organisations- und Führungskräfteentwickler.
Josef hatte die Idee, eine Outdoor-Küche im Garten seiner Eltern zu verwirklichen. Er baute den alten Holzofen seiner Mutter, den Griller seines Vaters und den Brotbackofen seiner Großmutter in den Garten. Eine Outdoor-Küche, in der die Wärme des Feuers nicht nur Speisen, sondern auch Menschen zusammenbringt, war geboren. Ein Ort, an dem Kochen nicht nur ein Handwerk ist, sondern eine Leidenschaft. Wo mit Liebe zubereitete Speisen Erinnerungen wecken, wo Genuss und Gemeinschaft im Mittelpunkt stehen. Anita und Josef bringen hier ihre Talente zusammen und bieten nicht nur köstliche Gerichte, sondern auch „Teamworkshops mit Geschmack“ an – eine Einladung, gemeinsam zu kochen, zu genießen und voneinander zu lernen.
„Mei Kuchl“ ist mehr als eine Küche im Freien. Es ist ein Ort, an dem Liebe zum Detail und Freude am Tun spürbar sind. Und es ist ein lebendiges Beispiel dafür, dass Träume, die mit Herz und Hingabe verfolgt werden, Wirklichkeit werden können.
Nähere Informationen erfahren sie in diesem kulinarischen Interview.
Weiterführender Links: https://www.meikuchl.at/
Sendungsdatum: 2025 01 31
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